Мы уже получили ваше обращение, и очень скоро свяжемся с вами!
Наши партнёры
Важные вопросы
Почему у каких-то яиц яркие оранжевые желтки, а у каких-то бледно-жёлтые?
На цвет яичного желтка влияет корм птицы. Считается, что домашние куры на натуральном корме несут яйца с тёмным, почти оранжевым желтком. Если корма содержат кукурузу ярко-жёлтых сортов, люцерну, травяную муку, то и желток будет ярким. Со светлыми кормами он будет с лёгким жёлтым оттенком. Цветовых вариантов много.
Все яйца одинаковые. Зачем покупать более дорогие?
На стоимость влияет много факторов. Один из главных — корм. Чем лучше кормят курицу, тем больше требуется затрат. Влияют и условия содержания. Чтобы обеспечить здоровье птицы и безопасность продукции, ответственные птицефабрики покупают специальное высокотехнологичное оборудование. Надо также учитывать сортность яиц, стоимость доставки до места продажи.
Действительно ли в корм для куриц добавляют химические добавки, чтобы они больше несли яиц?
Нет, мы кормим своих курочек только натуральными комбикормами, в основе которых пшеница, кукуруза, подсолнечный жмых, натуральные витамины и незаменимые аминокислоты.
Белые яйца вкуснее, чем коричневые?
Нет, это не так. И белые, и коричневые яйца одинаково вкусны и полезны для человека. Белые яйца несут курицы с белым оперением, коричневые — с тёмным оперением. По вкусовым характеристикам яйца разных торговых марок могут незначительно отличаться, на это влияет прежде всего рационы птиц на разных птицефабриках.
Вредно ли есть больше двух яиц в день, так как они содержат холестерин?
Яйца — диетический продукт. Два яйца возмещают потребность ⅔ суточной нормы белка для человека среднего веса, а желток содержит практически все микроэлементы и много витаминов. Например, холин стимулирует развитие внимания, логического мышления и других умственных способностей, защищает от возрастной потери памяти.
Употребление двух яиц в день безопасно для большинства здоровых людей и не влияет негативно на здоровье сердца. Современные врачи и диетологи подтверждают, что такая норма не повышает уровень вредного холестерина и приносит организму пользу.
Как долго хранятся яйца на складе птицефабрики, прежде чем попасть на полки магазинов?
На наших птицефабриках яйца после сбора по специальному конвейеру поступают непосредственно на современную яйцесортировальную линию. Здесь происходит тщательный отбор продукции: некондиционные яйца сразу направляются на переработку по отдельному конвейеру, а отборные — взвешиваются, сортируются по весу и аккуратно упаковываются в потребительскую тару. Важно отметить, что в течение суток после сортировки яйца отправляются в торговые сети. Согласно требованиям торговли, учитывая время на доставку, яйца поступают на полки магазинов не позднее пяти суток с момента их снесения, хотя наша практика показывает, что средний срок составляет всего 2–3 дня. Такой технологичный и организованный процесс гарантирует свежесть и высокое качество нашей продукции.
Битые яйца на производстве специально кладут в упаковку, чтобы их не выбрасывать и заработать больше денег?
Технологически это невозможно, так как укладка яиц в упаковку на фабрике производится современной сортировальной машиной, а не вручную. Они укладываются на очень высокой скорости, и захват машины просто не сможет взять битое яйцо, чтобы положить его в ячейку. Бой яйца, как правило, происходит во время его транспортировки, если на скорлупе есть невидимая трещина, или при неаккуратном перемещении коробки на складе торговой сети. Все яйца с фабрики выезжают целыми.
